Сегодня не найдется человека, не осведомленного о пользе ежедневного употребления минеральной воды. Однако тут нас подстерегают определенные сложности. В первую очередь, немыслимое разнообразие наименований «минералок», которое буквально обрушивается на нас с соответствующих полок магазинов. И как же тут не запутаться! Ведь не всякая вода в равной степени полезна, и даже не каждая является минеральной. действительно, бутылки и бутылочки, помеченные как sparkling или still («чистая вода» или «чистая газированная вода») никакого отношения к минеральной воде не имеют!
Не умаляя ее достоинств, советуем помнить — эта вода служит просто для утоления жажды. При этом некоторые производители подвергают питьевую воду искусственной минерализации. Разумеется, сравнения с природной такая «минералка» не выдерживает. Информацию о составе и назначении выбираемой воды можно найти на этикетке. А речь пойдет о натуральной минеральной воде, которая подразделяются на лечебную, лечебно-столовую и столовую.

Лечебно-столовые воды с минерализацией от 1 до 10 г/л подходят для ежедневного употребления и при этом обладают выраженным целебными свойствами. Выпивая один- два стакана в день, вы помогаете своему организму противостоять стрессу и повышенным нагрузкам в условиях бешеного городского ритма. Такая вода — отличный помощник для обеспечения здоровой работы нашего сердца, печени, органов пищеварения. Особенно лечебно-столовые воды полезны для людей, ведущих активный образ жизни.

Столовая вода содержит меньше 1 г/л солей. По сути речь идет о чистой питьевой воде со слабой минерализацией. На практике это выглядит так — для питья она, безусловно, полезнее, чем питьевая бутилированная вода, но ярко выраженными целебными свойствами столовая вода не обладает.

Лечебные воды с высокой минерализацией — от 10 до 15 г/л в зависимости от состава — обладают ярко выраженным лечебным эффектом, но имеют ряд ограничений по употреблению, и ни в коем случае не подходят для ежедневного неограниченного употребления. Они применяются по совету врача, да и продаются в основном в аптеках.

Таким образом, мы видим, что наиболее привлекательными для постоянного потребления являются натуральные лечебно-столовые минеральные воды. Такую воду можно пить каждый день, и при этом она оказывает оздоравливающее действие на весь организм в целом. Но при этом необхо димо помнить: наш организм на 70 процентов состоит из воды и формируется во многом благодаря «химии и физике» региона, где мы живем. А значит, очень важно употреблять в пищу воду из тех источников, что находятся в регионе проживания. Но где же добывается настоящая природная минеральная вода в нашем регионе?

В Пермском крае, к сожалению, немного мест, где сохранилась хорошая экология и имеются выходы минеральных вод. Одним из них является курорт «Ключи», расположенный в экологически чистом Суксунском районе. История курорта удивительна и неразрывно связана с источником минеральной воды, о целебных свойствах которой еще в Х веке писал сподвижник Петра I на Земле Пермской Василий Николаевич Татищев. Спустя сто лет, вблизи источника был основан и сам курорт. И даже сейчас, через много лет спустя, минеральная вода является основой всего лечебного процесса на курорте. Вода из скважин на курорте «Ключи» приводит в норму работу кишечника и печени, обладает желчегонным действием, выводит шлаки, токсины, холестерин и пр. Многим пермякам и жителям Урала, когда-либо отдыхавшим на легендарном курорте, не понаслышке знаком вкус этой ключевской воды. Недавно и в магазинах края появилась минеральная вода «Ключи» с яркой этикеткой. Это те самые «Ключи», которые добываются на курорте и разливаются всего в километре от места добычи. Таким образом, к нам на стол вода попадает действительно живой, сохраняя все свои уникальные целебные свойства!